Les Cookies du bonheur !
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- Ajoutée 13 nov. 2020
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Si vous voulez refaire les cookies du bonheur c'est par ici :
115g de beurre
120g de sucre roux
1 pincée de sel
2 oeufs
1 gousse de vanille (ou 2 pour les gourmands)
175g de farine
1 cuillère à café de levure
Autant de chocolat de que vous voulez
15 à 20 min à 180 degrés
frclip.com/user/benjaminverre...
benjaminver...
Chaine de Fred : frclip.com/user/fredvanlong
Montage : Thomas Poinsel
Chargée de Production : Sophie Pegourié Vie pratique et style
on peut dire que cet homme est une pépite en terme de cookies
C'est oui.
Je dis ouiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii
En plus avec un brocoli en photo de profil je valide totalement.
Excellent
C'est validé par la street
Amateur de pâte cru même si ça semble étrange mais team #Je lèche toujours la cuillère en bois ou racle les bords du saladier avec les doigts !
Quand ma mère , forme les cookies j'en pique un .c'est trop bon!
Il m'est même arrivé de n'avoir plus de pâte avant de former les cookies
Ta raison mec c'est excellent
Pire ! Je me fais toujours un petit recipient à côté avec de la pâte cru 😂
Nous on est laaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa
La pâte est limite meilleure que le gâteau
Benjamin : "on cuisine dehors"
Moi : "oh bah tiens je vais faire pareil"
Encore moi : "ah bah non il pleut"
@Clara Anakaba tu as essayé de me corriger ? C'est raté... Tu fais une faute toute seule
@Saperlipopette c'est vrai on l'oublie souvent !
Ou encore ah bah non y’a une pandémie mondiale qui le force à rester chez moi de peur de mourir ou de tuer des gens 🤣
excusez moi
je fais de la musique
et je souhaite la partager
votre soutien m'apportera énormément beaucoup
merci
Comment le cadreur s’empêcher de rire devant les blagues de Benjamin😭😭😭😭😭😭😭😭😭
Pcq c'est pas très drôle
C'est pas hilarant nn plus
Peut être parce sur c'est pas drole
En même temps son humour ne fait pas du tout rire tout le monde, loin de là. Il est sympa mais pas drôle à avoir mal au ventre
9:09 c’est la premiere fois que Fred a le sourire pour goûter les plats de ben et pierre
C'est parce que y'a pas Pierre justement 😂
Sur youtube :
Mon prof de math : Yvan Monka
Mon prof de cuisine : Chef Verrechia
je te conseille gastronogeek aussi ;) pour de la cuisine de plats, dessert,... de tous les jours et absolument magnifique avec des plats référence de bons films, manga, série, jeux .. (d'où le gastronoGEEK) et des invités au top ! (il y a des livres de cuisine aussi, si tu es plus à l'aise avec le format papier). Ouais je fais de la promo gratuite :')
Notre cher Yvan Monka (un dieu)
@Bi Hei trop cool je comprend Franklin 😂
Je viens de regarder une vidéo de Yvan sur les fonctions pour le brevet blanc et là je regarde le chef tu as traduit les pensées 😰
Yvan Monka notre dieu a tous (non serieux le mec m’a sauvé la vie en 1er Confinement)
Benjamin si tu fais de la cuisine pendant 18 ans non stop, on te suivra quand même! 😁👍🏼
“C’est l’apéro sucré parfait” ben viens d’inventer le goûter 😂😂😂
Pierre a validé dans le VLOG, vu son expérience en cookie, je pense que ça doit être vraiment bon 😂
C'est quand même bizarre que Pierre ait bon goût et qu'en parallèle il fasse n'importe quoi en cuisine.
C clair pierre qui avait dit dans le vlog "" ça c mon chef verrecchia "" avec un air satisfait en mangeant le cookie c que c était validé 👍👍🍪
Oui je fais confiance à Pierre aussi 😋
Ai-je déjà préparer une pâte à gateau juste pour la déguster crue ?
Totalement ! Et aucun regret les copains haha (n'est pas amatrice de pâte crue n'importe qui!)
Déjà félicitations pour tes 200 k abonnés !!
Tu nous fais tellement rire c'est ouf et ça fait du bien
mélanger humour et cuisine comme tu le fais on adore ça,, que dire tes magnifiques recettes..
on t'adore tout simplement voilà
@EdithS oui mon cœur
@Cristiano Ronaldo Pourquoi tant de haine ?
Quel massacre
On voit de sacrés machins ici
Chef Verrechia : 175 grammes, pas un de plus, pas un de moins
Aussi Chef Verrecchia : Allez 176 ça passe 😂
Trop de points communs : humour à base de jeux de mots et passion pour la cuisine qu'on tente de partager en vidéo 🤗 J'adore vraiment cette nouvelle chaîne
Quand je fais des pancakes je mange toujours toute la pâte crue restante, je croyais être le seul à adorer ça 😆😆
@C. Lou milliards *
@Chat_eau Forrt Il parlait de pâte crue en général.
La preuve, il parlait des commentaires d'une de ses dernières vidéos qui mentionnait cela.
@Jotaro kujo sauf que lui parle de pâte à cookie cru et non de pâte à pancake...
@Nuitee Excuse-nous
C'est pas le lieu
Donc je vais aller voir ta chaîne
Et lâcher des dislikes
Bonne soirée
excusez moi
je fais de la musique
et je souhaite la partager
votre soutien m'apportera énormément beaucoup
merci
J'ai envie de dire : "si le kiff entre dans le code pénal, on prend perpète !"
Direct je refais la recette ça a l’air une dinguerie 😍
On sait déjà qu'ils vont être bon , ils sont valider par toute la maison 👌
Il faut pas oublier de tamiser la farine Chef ;) ♥️
Ça a l'air très bon 🍪🍪
PS: petite astuce, coller son papier sulfurisé avec un tout petit peu de pâte en dessous pour éviter qu'il s'enroule.
La première recette de cookies qui donne le sourire !
Bravo pour les 200k 👏🏻👏🏻❤
Les cookies ont l'air super bon , en plus Pierre , Lucas , Fred et Camille les ont validé 😊😊
Tu t'améliores de jour en jour chef Verrecchia 🥰👏🏻
Ps: je fais partie des gens qui aiment beaucoup la pâte crue 😅
5:22 J'adooore la pâte à cookies crue, mais c'est une recette à part entière, vu qu'il faut "cuire" la farine pour en enlever les bactéries qui peuvent être nocives 😉
Mon petit doigt me dit que Ben va finir par nous sortir un jour un livre mêlant une cuisine accessible à tous et son humour bien à lui. 😆
Toujours des magnifique recette🤤🥰
J'adore cette chaîne !😍
Petit conseil, pour éviter de t'en mettre plein les doigts, il te suffit de mettre ta pâte à cookie dans du papier film de le mettre en boudin et le mettre au frigo pendant un moment. Ensuite tu lez ressort et ils auront une forme déjà cylindrique et il ne colleront pas 😉
Il y a toujours pas un truc que tu as cuisiné que j'aime bien manger (sauf l'un des deux sandwitch) mais j'adore te voir cuisiner^^
Mais quelle amélioration de jour en jour Bravoo chef 👏 l'operation a Vanille ouverte m'a fait beaucoup rire 🤣
parfait, tu vas pouvoir apprendre à l'équipe à cuisiner...
bon en tous cas, à les nourrir sainement.
j'attends toujours ta recette de Pesto
et bravo, déjà 200 K !
Avec ton histoire d'apéro, tu me donnes envie de tenter tes cookies en version salée 🤤
J'ai essayé sa recette de cookie ce soir une tuerie !!! 🥰🥰😍
Opération à vanille ouverte 🤣 j'adore! Super chaîne !
Ça donne envie 😍 surtout manger la pâte crue, je craqueeeee
Idée de vidéo : *"Qui fait la meilleure lasagne"* 😀
Avec lui c'est toujours soit du bonheur, soit ultime, soit de l'extrême 😂
à quand le bonheur ultime de l'extrême xd
Décor de rêves ! Super recette encore ! La prochaine, un tiramisu ? 😉
La semaine dernière à cause du brownie, j'ai fait un gâteau au chocolat😅😅😅 je crois que cette semaine on est parti pour faire des cookies🤣🤣🤣
Pour une fois que ça ne vas pas me donner faim vu que je suis entrain de déjeuner😂
Oh mais la technique 🤣😂
Mais en vrai ses collègues se régalent depuis qu’il fait ces vidéos cuisine 🧑🍳 la chance 😋
Un pur délice ces cookies !!! 🥰
On est toujours content d'avoir la notif de chef Verrecchia
Ok ça y'est j'ai la dalle !
Benjamin petite astuce pour les cookies :
Perso je mets la pâte au frais 10 a 15 minutes avant de faire mes petites boules de cookies, ce qui évite de s'en foutre de partout sur les doigts et d'en perdre la moitié vu qu'elle va légèrement durcir 😊
Ça ne change absolument rien au goût et a la cuisson 😊
J'ai trouvé cette astuce y a pas longtemps, c'est cadeau 😁
Superbe vidéo ! J’attend avec impatience les mac and cheese ;)
Merci ! Tu rend la cuisine moins "corvée" a mes yeux et ça fait plaisir de voir qu'un homme est si heureux de cuisiner 😁
Merci d'avoir mis les ingrédient dans la description
Sinon super vidéo sa ma donné faim 😋
J'avoue que je fais partie de la team qui préfère la pâte crue :') C'est telllllllllement bon !
Ça a l'air si bon, même si j'aime pas le chocolat. J'ai juste envie d'en faire pour la beauté du geste. Vraiment continue a nous faire des pâtisseries s'il te plaît Benjamin, c'est une trop bonne idée de chaîne.
Il faut vraiment écrire la recette dans la barre d'info ! 😘😘😘
Depuis quand Benjamin cuisine ? Plus ou moins sérieusement en plus ? 😂 Hyper sympa en tout cas et les cookies ont l'air moelleux (et je garde l'idée du chocolat-caramel pour les pépites) 🙃🍪
Qu'est ce que je kiff cette chaîne miiam 😍🍪🍫🍩
En vrai je kiff ces vidéos !! Comme ici la base c’est les conseils : «mélange la levure avec la farine pour pas avoir un mélange homogène » voili voulu 😇continue de nous faire rire !
La vidéo est méga bien animé par Benjamin que j'adore !! La recette est simple bref je vais faire cette recette !!!!!!!!
J'adore toute tes recettes
Ça serait trop cool que tu fasses l'émission "le meilleur pâtissier " !
Je viens de découvrir votre chaîne Chef, un véritable plaisir, j'ai pu faire mes premiers pas en patisserie grâce à vous.
J’adore Benjamin, continue ce genre de vidéo !!!!
Félicitations pour les 200k, mais alors les cookies y a rien de meilleurs ils me donnent tellement envie mais alors quand t’as au caramel 😍
La petite maïzena qui fait office de décoration 😂 très appétissants ces cookies. Petite astuce pour moins galérer à les façonner : mettre la pâte au frais pour la solidifier un peu 😜
Petite astuce Benjamin: tu peux huiler légèrement tes mains et façonner des boules de pâte de cookies, comme ça, cela t' évitera d'avoir de la pâte coller sur les mains 😁
d'accord mais comme ça, on peut se lécher les doigts, hé hé
Moi qui adore la cuisine, j'adore cette chaîne ! Bravo
Mdrrrrr Benjamin, franchement t'as le meilleur décor pour ta chaîne 😂😂 Faut que vous achetiez la maison 😆
Hello Ben' , je viens de découvrir ta chaîne de cuisine et je trouve que tu te débrouilles pas mal du tout ! Étant cuisinière diplômée et passionnée de pâtisserie je trouve que pour quelqu'un qui n'a pas de formation hôtelière tu gères bien je me suis abonnée et tu me fais bien marrer haha , continues c'est vraiment cool 🍴✌️
Cette recette va faire plaisir dans le temps des fêtes!!!
Mon erreur est réparée, étant déjà abonnée à l'autre chaîne, je n'avais pas encore fait le pas mais tu m'as convaincue Benjamin (on est aussi gourmand l'un que l'autre 😜) et tjrs un plaisir la pâtisserie avec Chef Verrecchia 👍 donc 1 abonnée de plus, cloche activée. La bise de Bretagne à toi et aux personnes qui liront ce comm jusque là.
J'ai jamais autant fait de pâtisserie depuis que cette chaîne existe
Merci Chef ! (Team Pâte crue)
Nouveau concept apéro sucré lait ... moi j’adore !!! Merci pour la recette !
Manger la pâte crue, c’est la base !! 😍
Hello chef alors concernant les œufs il est effectivement préférable de les casser à part, surtout pas sur le rebord du récipients que tu es en train d utiliser. Tout simplement pour éviter que les bactéries (salmonelle) qui peuvent se trouver sur la coquille d un œuf, tombent dans ta préparation.
A quand une recette de pâtes ! À la bolognaise ou à la carbonara au choix 😉
En fait la vidéo peut être résumé par cette phrase : "C'est du bonheur, si la gourmandise était inscrite au code pénal, on prendrait perpète"
Super vidéo, j'adore tes cookies
“Bon Fred on va pas passer par 4 chemins » «ah non non » MDR Fred pressé de manger les cookies
Heureusement que l'expérience de Ben en tant que videaste complète son niveau de cuisinier haha 😅
J’avoue que je me régale plus en mangeant la pâte cru que cuite 😅
La meilleure chaîne de cuisine !
La pâte cru est un delice incontournable 🥲🥰🥰
Tu m’as trop donné envie avec cette recette je viens donc de la faire .
C’est trop bon ! Il y a le petit goût salé du chocolat caramel qui ressort un DÉLICE 😋.
Quand tu veux racler quelque chose avec ton couteau utilise de préférence le dos de la lame pour ne pas abimer ta lame. Sinon j'adore trop t'es vidéos
Le chocolat 🍫 peut aussi se râper . Le cookie cœur fondant . 🍪🍶🥛🍵 Bonne idée . Supers Benjamin et Fred
Encore une super recette comme d’hab
On t'aime Chef Verrecchia ❤
ça a l'air bon ! mais keunéni ! l'aspect ! Dans la cuisine c'est important, a ne pas négliger , un aspect cookies parfait, donne bien plus envie, et parfois même moins bon, l'aspect donne tant envie qu'ils paraisent meilleurs! Non mais on va pas que dire du bien xD
C'est trop bon la pâte crue 😭 a chaque fois j'ai envie de la manger plus que de manger le gâteau en lui-même 😅🤤🤤
ta même pas commencé la vidéo que je te mets déjà un like tellement que je te kiff....cette chaine te vas très bien ...merci mec...fais moi rêver
Tu me fais plaiz avec cette recette, c'est mon gâteau préféré de tout les temps
Je pense que je vais faire des cookies mais juste manger la pâte. Merci Ben 🥰
C'est un bonheur merci Chef !
C'est encore une super vidéo pour le Chef Verrecchia qui cette fois à mis les ingrédients et quantités en description pour nous faciliter la tâche au moment de la réalisation de la recette. Et pour ça je dit un grand MERCI et je t'en SUPPLIS ne t'arrête pas en si bon chemin !
Il faudrait mettre la liste des ingrédients en barre d'info, ça serait plus pratique pour refaire les recettes chef !
Le bruit de la degustation est sublime
Petit conseil : Tu peux remplacer la levure chimique par de la soude alimentaire ce qui va rendre le cookie plus onctueux ;)
J'ai refais la recette. C'est super bon. Vive la gastronomie !
Petite astuce : pour pas gâcher la gousse de vanille qui reste, faites la infuser dans du lait à la casseroles pour un délicieux lait chaud à la vanille 👌 on peut même y ajouter un expresso pour un café au lait vanillé 😍
Merci pour l'astuce !
Petit tips : toujours mettre sa pâte au frigo/congélo afin qu'elle durcisse un peu elle qu'elle soit plus simple à placer sur la plaque de cuisson
Franchement un gros kiffe cette chaine, on en rate pas une avec ma meuf et cest toujours giga drole, des recettes tres accessibles, au top Verrechia, vous avez les felicitations du jury
Petite astuce pour les cookies : prends une cuillère à glace pour faire de cookies réguliers 👋
j’ai cliqué pour rigoler avec les blagues de Benjamin mais aussi pour voir s’il avait tourner la vidéo dans la villa 😅
Tu regale Benji bravo 🙏👏✌️
“Bon Fred on va pas passer par 4 chemins » «ah non non » MDR Fred pressé de manger les cookies
si tu continue tu va être en Guest dans "le meilleur pâtissier", tu sais ça? :P
L’apéro sucré c’est ce qu’on appelle un goûter 👅